アトピーの子(こ)もそうですが、乾燥肌(かんそうはだ)の人(ひと)に必要(ひつよう)な成分(せいぶん)に「セラミド」というモノがあります。セラミドとは、化学(かがく)物質(ぶっしつ)、化学(かがく)物質(ぶっしつ)、細菌(さいきん)、ウイルス、等(など)など、 様々(さまざま)な物質(ぶっしつ)が体(からだ)の内側(うちがわ)に進入(しんにゅう)してくるのを防ぐ(ふせぐ)バリアの働き(はたらき)をしているものです。簡単(かんたん)に言う(いう)と細胞(さいぼう)と細胞(さいぼう)の間(あいだ)にある脂質(ししつ)の主成分(しゅせいぶん)の事(こと)です。乾燥肌(かんそうはだ)の人(ひと)の肌(はだ)は、このセラミドが著しく(いちじるしく)減少(げんしょう)している為(ため)に、大事(だいじ)な角質層(かくしつそう)がはがれ、皮膚(ひふ)から水分(すいぶん)が逃げ(にげ)て行っ(いっ)てしまいます。という事(こと)でセラミドを補う(おぎなう)と良い(よい)といいますが、どのように補っ(おぎなっ)たらよいのでしょうか？手っ取り早く(てっとりばやく)、セラミド入り(いり)の化粧水(けしょうすい)とかゲル状(じょう)クリームとかをよく見かけ(みかけ)ます。あとは、アトピー関連(かんれん)の会社(かいしゃ)がセラミド入り(いり)のこんにゃくゼリーなんかを出し(だし)ていて、とても高価(こうか)だけどおいしかったです。外(そと)から直接(ちょくせつ)添付(てんぷ)するだけではなくて、サプリメントで摂取(せっしゅ)するという方法(ほうほう)もあります。あとは、普段(ふだん)食べ(たべ)ている食事(しょくじ)からも摂取(せっしゅ)することができます。大豆(だいず)、米(べい)、小麦(こむぎ)、ほうれんそう、キビなどにも含ま(ふくま)れていて毎日(まいにち)少しずつ(すこしずつ)摂取(せっしゅ)できているとは思い(おもい)ますが、中でも(なかでも)こんにゃくには特別(とくべつ)にたくさんのセラミドが含ま(ふくま)れています。生(せい)芋(いも)こんにゃく100グラム程度(ていど)（セラミドの1日(にち)の必要(ひつよう)摂取量(せっしゅりょう)は600マイクログラム）食べる(たべる)と必要量(ひつようりょう)をまかなえてしまいます。カロリーゼロでダイエットにもなって乾燥肌(かんそうはだ)にも嬉しい(うれしい)食品(しょくひん)。冬場(ふゆば)でしたら煮物(にもの)やおでんにしたり、こんにゃくステーキ、こんにゃくサラダなど様々(さまざま)な調理(ちょうり)方法(ほうほう)で沢山(たくさん)摂取(せっしゅ)したいですね。ひとつ注意(ちゅうい)する点(てん)を申し(もうし)ますと、「生(せい)芋(いも)」こんにゃくである事(こと)が重要(じゅうよう)です。裏面(うらめん)の原材料(げんざいりょう)を見(み)て「生(せい)芋(いも)」と書か(かか)れているものを購入(こうにゅう)してくださいね。
コラーゲンは肌や皮膚のほか、内臓や骨、筋肉、毛髪など全身の細胞にコラーゲンは含まれているんです。