一般的(いっぱんてき)に「肌(はだ)に良い(よい)食べ物(たべもの)」というとビタミンＣ含有(がんゆう)の食品(しょくひん)が有名(ゆうめい)ですが、「乾燥肌(かんそうはだ)に効果的(こうかてき)な食べ物(たべもの)」と言っ(といっ)たら何(なに)があるのでしょう？まずは、ビタミンＡ。粘膜(ねんまく)を丈夫(じょうぶ)にしたり、肌(はだ)の新陳代謝(しんちんたいしゃ)を高め(たかめ)たりして乾燥(かんそう)を防い(ふせい)でくれます。うなぎとか人参(にんじん)などに含有(がんゆう)が多かっ(おおかっ)たと思い(とおもい)ます。ただ、ビタミンＡは脂溶性(しようせい)ビタミンなのでとりすぎた分(ぶ)が体外(たいがい)に排出(はいしゅつ)されにくいです。サプリメントなどで摂取(せっしゅ)する場合(ばあい)は、特に(とくに)妊婦(にんぷ)さんは奇形(きけい)の影響(えいきょう)も知ら(しら)れていますので摂取(せっしゅ)し過ぎ(すぎ)ない注意(ちゅうい)が必要(ひつよう)です。次に(つぎに)ビタミンＣ。活性(かっせい)酸素(さんそ)除去(じょきょ)する力(ちから)があり、お肌(おはだ)の老化(ろうか)やクスミを防い(ふせい)だり、肌(はだ)の張り(はり)を保っ(たもっ)てしわやしみを予防(よぼう)する力(ちから)があります。それから大事(だいじ)な水分(すいぶん)。私(わたし)がテレビで見(み)た食品(しょくひん)ですが、体内(たいない)に水分(すいぶん)を溜め込ん(ためこん)でくれる優秀(ゆうしゅう)な食材(しょくざい)があるのだそうです。そのテレビ放送(ほうそう)以来(いらい)、スーパーでよく見かける(みかける)ようになりました。というか、今まで(いままで)注目(ちゅうもく)していなかっただけかも知れ(しれ)ませんが・・・（笑）(わらい)それは「水菜(みずな)（みずな）」です。クセがない青菜(あおな)なので、とても食べ(たべ)やすいです。鍋(なべ)に向い(むい)ている素材(そざい)なのだそうです。冬(ふゆ)の乾燥肌(かんそうはだ)最盛(さいせい)（？）の時期(じき)にぴったりの食材(しょくざい)ですね。あと、もうひとつ私(わたし)がとても気に入っ(きにいっ)ている食べ方(たべかた)は「サラダ」です。水菜(みずな)を食べ(たべ)やすい大きさ(おおきさ)（３センチ位(くらい)）にカットしてお皿(おさら)に盛り(もり)ます。しらすかジャコを上(うえ)からたっぷりかけます。和風(わふう)ドレッシングでも良い(よい)ですが、私(わたし)のお気に入り(おきにいり)はにんにくの効い(きい)たオリーブオイルにマヨネーズを少し(すこし)混ぜ(まぜ)たドレッシングです。是非(ぜひ)お試し(おためし)あれ〜♪相場を知るための
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